宮きしめん

大将略歴

「宮きしめん」は修行と奉納。
昭和33年　手打ち出前「角忠」入店
昭和48年　番頭時代「宮きしめん」
　　　　　梅村不二一理事長経由で許諾
　　　　　当時の愛知県麺類組合〔栗本宗夫副理事長（サガミ）中山副理事長（えびすや）〕
昭和53年　愛知県手打ちうどん大会1位
昭和53年　元祖色付け麺／カレー煮込み　発案
昭和55年　青少年公園名古屋城きしめん店／白川公園店オープン
昭和63年　東海地区の店舗開店業務に専念
平成25年　各地での手打ちそば／うどん教室を開催
　　　　　障がい者児童への指導も開始（さんさん）

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